যা যা প্রয়োজন
১, ২০০ গ্রাম নুডলস
২, একটা পিয়াজ কুচি
৩, ৫/৬ টা কাচামরিচ কুচি
৪, অল্প ধনে পাতা কুচি
৫, একটা ডিম অথবা ১ টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার
৬, ১ টেবিল চামচ টালা শুকনা মরিচ গুড়া
৭, ১/৪ চা চামচ জিরা গুড়া
৮, ১/২ চা চামচ ধনিয়া গুড়া
৯, ১/২ চা চামচ মরিচ গুড়া
১০, সামান্য টেস্টিং সল্ট
১১, ডুবো তেলে ভাজার জন্য যথেষ্ট রান্নার তেল
কি ভাবে বানাবেন:
১, নুডলস সেদ্ধ করে পানি ঝাড়িয়ে নিন
২, সবকিছু মিশিয়ে মাখিয়ে নিন
৩, আপনার পছন্দ মত সাইজের বল বানিয়ে নিন, হাতে লেগে গেলে একটু তেল মেখে নিবেন
৪, ফ্রাই প্যানে তেল গরম হলে একটা একটা করে বল দিন তবে একসাথে ৭/৮ টার বেশি না
৫, মাঝে মাঝে দুই একবার উলটে দিন, বাদামি রঙ হলে তুলে আলগা তেল টেনে নেয়ার জন্য একটা টিসু পেপারের উপর রাখুন
৬, চাটনি বা সস সহ চা অথবা পানীয়ের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন
আপনার চমৎকার পোস্ট এর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ । এ রকম পোস্ট পেয়ে আমরা উপকৃত ।
ReplyDeleteএই ধরনের আরও কিছু ভিন্ন ধর্মী রেচিপি সম্পর্কে জানতে ভিজিট করুন আমাদের ওয়েবসাইট : socialbangla.com
শুধু তাই নয়ু !
socialbangla.com is latest and largest Bangladesh Database. You can find here available latest Bangladeshi recipie, Bangla Recipie, Iftari Recipie, Fish Recipie, Meat Recipie, Tak Recipie, pilau-biriyani , Sweet Recipie, pitha, Vorta Recipie, Foreign Recipie, etc. so you are welcome to socialbangla.com
Bangla Recipie
Eid Recipie
Iftari Recipie
Fish Recipie
Meat Recipie
Polau-Biriyani
Sweet Recipie
pitha
jhal-solder
Tak Recipie
Vorta Recipie
Foreign Recipie
Others Recipie